توضیحات
خرید قهوه اسپرسو میکس ۵۰/۵۰ هوال | ۵۰٪ عربیکا، ۵۰٪ روبوستا، انتخابی ایده‌آل برای اسپرسو
قهوه اسپرسو میکس ۵۰/۵۰ هوال (HEWALL) | تعادل کامل میان عطر عربیکا و قدرت روبوستا
قهوه میکس ۵۰/۵۰ هوال | در جستجوی نقطه طلایی
بسیاری از باریستاها معتقدند که میکس ۵۰/۵۰، «قهوه کلاسیک کافه‌ها» است. میکس ۵۰/۵۰ هوال (HEWALL) دقیقاً روی مرز میان «عطر» و «قدرت» حرکت می‌کند. ۵۰ درصد عربیکای به‌کاررفته در این محصول، نت‌های میوه‌ای و شیرینیِ ملایم را به فنجان می‌آورد و ۵۰ درصد روبوستا، ساختار بدنه، کرمای ضخیم و کافئین کافی برای شروع یک روز فعال را تأمین می‌کند.
تجربه طعمی
این قهوه در دهان، حسی مخملی و یکدست دارد. تندی و کافئین روبوستا توسط لطافت عربیکا خنثی شده و حاصل کار، یک طعمِ شکلاتی-آجیلی است که نه آزاردهنده است و نه بی‌روح. این ترکیب به دلیل رعایت دقیقِ نسبت، به شدت در دم‌آوری با دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی و صنعتی منعطف است و خطای احتمالی در تنظیمات عصاره‌گیری را به حداقل می‌رساند.
عملکرد در کافه و خانه
این میکس به دلیل بدنه متعادل، بهترین انتخاب برای کسانی است که قهوه‌های ترکیبی دوست دارند. در یک فنجان لاته یا کاپوچینو، طعم قهوه زیر لایه شیر گم نمی‌شود و در عین حال، تلخی آزاردهنده‌ای هم ایجاد نمی‌کند. اگر به دنبال یک قهوه «روزمره» هستید که تمام اعضای خانواده یا مشتریان کافه شما را راضی نگه دارد، ۵۰/۵۰ هوال همان گزینه مطمئن است.
۵ ویژگی شاخص قهوه اسپرسو میکس ۵۰/۵۰ هوال
۱. توازن بی‌نقص (۵۰٪ عربیکا، ۵۰٪ روبوستا)
این ترکیب، همزمان پاسخگوی نیاز شما به عطر عربیکا و غلظت روبوستا است؛ بدون اینکه یکی بر دیگری غلبه کند.
۲. عصاره‌گیری پایدار و آسان
به دلیل بالانس بودن دانه، این قهوه در دستگاه‌های مختلف اسپرسوساز به راحتی عصاره‌گیری می‌شود و کرمای یکدستی به شما می‌دهد.
۳. طعم‌شناسی همه‌پسند
پروفایل طعمی شکلاتی و آجیلی این محصول، با ذائقه عمومی سازگار است و برای پذیرایی یا استفاده در محیط کار بسیار عالی عمل می‌کند.
۴. قدرت کافئین استاندارد
این میکس سطح انرژی متعادلی را ایجاد می‌کند؛ نه آن‌قدر سنگین که باعث تپش قلب شود و نه آن‌قدر سبک که اثر کافئین حس نشود.
۵. تطبیق‌پذیری بالا
این قهوه در ترکیب با شیر، شخصیتی قوی و در حالت اسپرسوی خالص، شخصیتی نرم و دلپذیر دارد.
روش پیشنهادی دم‌آوری
برای رسیدن به بهترین نتیجه، از درجه آسیاب «اسپرسو» استفاده کنید.
- مقدار قهوه: ۱۸ تا ۲۰ گرم برای دبل‌اسپرسو.
- زمان عصاره‌گیری: ۲۵ تا ۲۷ ثانیه.
- نکته فنی: این قهوه به دلیل رستِ اصولی، در محدوده دمایی ۹۰ تا ۹۲ درجه سانتی‌گراد بهترین نت‌های شکلاتی خود را آزاد می‌کند.
مشخصات قهوه
| نوع قهوه | میکس عربیکا و روبوستا |
|---|---|
| ترکیب دانه | ۵۰٪ عربیکا، ۵۰٪ روبوستا |
| وزن بسته | ۱ کیلوگرم |
| میزان کافئین | متوسط |
| درجه رست | متوسط |
| مناسب برای | اسپرسوساز خانگی و صنعتی |
ویژگی‌های طعمی
| پروفایل طعمی | شکلات، آجیل، نت‌های ملایم میوه‌ای |
|---|---|
| میزان تلخی | متوسط و متعادل |
| بادی | متوسط رو به بالا |
| کرما | متوسط و بافت‌دار |
| میزان اسیدیته | متوسط |
روش مصرف
| روش پیشنهادی دم‌آوری | اسپرسو |
|---|---|
| مقدار پیشنهادی برای دبل‌اسپرسو | ۱۸ تا ۲۰ گرم |
| زمان پیشنهادی عصاره‌گیری | ۲۵ تا ۲۷ ثانیه |
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.